w garnku: olej kokosowy, cebula, czosnek, curry - podsmazyc kilka minut
- dodac: ziemniaki (pokrojone w kostke), papryka, marchewka, pomidor, mleko kokosowe - gotuje do miekkich ziemniakow
- potem: kalafior, groszek zielony (mrozony przelewam wrzatkiem, zeby bylo szybciej)
czwartek, 1 grudnia 2016
wtorek, 29 listopada 2016
domowe czekoladki
Domowe czekoladki
Czekolada 70% rozpuszczona w kapieli wodnej.
Wylane na papier do pieczenia, przy pomocy lyzeczki.
Bakalie dowolne, np.: migdaly, suszone sliwki, morele, wiorki kokosowe, jagody goji.
Czekolada 70% rozpuszczona w kapieli wodnej.
Wylane na papier do pieczenia, przy pomocy lyzeczki.
Bakalie dowolne, np.: migdaly, suszone sliwki, morele, wiorki kokosowe, jagody goji.
środa, 16 listopada 2016
Surowka z czerwonej kapusty #1
- czerwona kapusta
- biala kapusta
- marchewka
- natka pietruszki
- podprazone pestki slonecznika, dyni, sezam
- sos: miod, oliwa z oliwek, musztarda, sol, sok z cytryny
- biala kapusta
- marchewka
- natka pietruszki
- podprazone pestki slonecznika, dyni, sezam
- sos: miod, oliwa z oliwek, musztarda, sol, sok z cytryny
poniedziałek, 14 listopada 2016
poniedziałek, 31 października 2016
sobota, 7 maja 2016
środa, 2 marca 2016
jednogarnkowe ciastka owsiane
W jednym, większym (najlepiej z grubym dnem, zeby sie nie przypalilo) garnku, na małym ogniu, rozpuszczamy powoli:
- 1 masło 200 g
i mieszamy z resztą składników:
- 2 i 3/4 szklanki płatków owsianych
- 1 szkl. mąki orkiszowej
- 1/2 szkl. cukru
- 1 jajko
- kakao
W dłoniach formujemy ciasteczka.
Pieczemy 15 min. w 200 st. C.
- 1 masło 200 g
i mieszamy z resztą składników:
- 2 i 3/4 szklanki płatków owsianych
- 1 szkl. mąki orkiszowej
- 1/2 szkl. cukru
- 1 jajko
- kakao
W dłoniach formujemy ciasteczka.
Pieczemy 15 min. w 200 st. C.
wtorek, 1 marca 2016
Zonulina -wskaźnik nieszczelnego jelita
http://www.czytelniamedyczna.pl/4420,ocena-przepuszczalnosci-jelitowej-na-podstawie-stezenia-zonuliny-u-dzieci-z-nies.html
Kasza jaglana z warzywami
- kasza jaglana - gotuje osobno
- fasolka szparagowa zielona - gotuje osobno
- marchewka pokrojona w plasterki
- cebula posiekana drobno
- czosnek - zmiażdzony
- olej kokosowy
- imbir
- curry
W większym garnku podsmazam na oleju kokosowym cebule, dodaje curry, marchewkę. Pod koniec dolewam troche wody, imbir i czosnek. Podduszam, az marchewka bedzie poltwarda.
Mieszam wszystko. Doprawiam sola, pieprzem.
- fasolka szparagowa zielona - gotuje osobno
- marchewka pokrojona w plasterki
- cebula posiekana drobno
- czosnek - zmiażdzony
- olej kokosowy
- imbir
- curry
W większym garnku podsmazam na oleju kokosowym cebule, dodaje curry, marchewkę. Pod koniec dolewam troche wody, imbir i czosnek. Podduszam, az marchewka bedzie poltwarda.
Mieszam wszystko. Doprawiam sola, pieprzem.
Kasza gryczana ze sliwkami i orzechami włoskimi - dla koneserów ;-)
- kasza gryczana niepalona
- sliwki suszone
- orzechy włoskie
- masło klarowane
Kasze gotuje, pod koniec (ok. 5 minut), dodaje orzechy i posiekane śliwki.
Przed podaniem dodaje masło klarowane.
- sliwki suszone
- orzechy włoskie
- masło klarowane
Kasze gotuje, pod koniec (ok. 5 minut), dodaje orzechy i posiekane śliwki.
Przed podaniem dodaje masło klarowane.
czwartek, 18 lutego 2016
Zupy
1. Brokułowa krem
2. Marchewkowo-pomidorowa krem
3. Ogórkowa
4. Krupnik
5. Kapuśniak
6. Pomidorowo-soczewicowa
7. Cebulowa krem
8. Dyniowa krem
9. Groszkowa krem
10. Pomidorowa
11. Grochowa krem
12. Jarzynowa
13. Cukiniowa krem
2. Marchewkowo-pomidorowa krem
3. Ogórkowa
4. Krupnik
5. Kapuśniak
6. Pomidorowo-soczewicowa
7. Cebulowa krem
8. Dyniowa krem
9. Groszkowa krem
10. Pomidorowa
11. Grochowa krem
12. Jarzynowa
13. Cukiniowa krem
wtorek, 16 lutego 2016
Vitiligo/ bielactwo
Dieta bezglutenowa - https://www.karger.com/Article/Pdf/370303
Witamina D - wysokie dawki - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3897595/pdf/de-5-222.pdf
Witamina D - wysokie dawki - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3897595/pdf/de-5-222.pdf
wtorek, 2 lutego 2016
czwartek, 28 stycznia 2016
Nowotwory - leczenie 3 przypadkow przy pomocy dozylnych, wysokich dawek witaminy C - publikacja
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1405876/
środa, 20 stycznia 2016
Warzywa na szczycie nowej piramidy zywienia.
http://www.izz.waw.pl/pl/strona-gowna/3-aktualnoci/aktualnoci/555-naukowcy-zmodyfikowali-zalecenia-dotyczace-zdrowego-zywienia
czwartek, 14 stycznia 2016
Rekomendacje dotyczące dawkowania witaminy D - 2013 r.
http://www.d-optimum.com/PDFs/7.pdf
Dodatkowo:
Dodatkowo:
- 1. Wortsman J, Matsuoka LY, Chen TC, Lu Z, Holick MF. Decreased bioavailability of vitamin D in obesity. Am J Clin Nutr. 2000; 72(3):690-3
poniedziałek, 4 stycznia 2016
The world's best diet.
https://www.youtube.com/watch?v=bhqDWaPPQLQ
Warto obejrzeć. Zwycięzca zaskoczeniem Emotikon smile
Patrząc na pierwsze pozycje ciężko jest wyłapać punkty wspólne.
Co do pewnych rzeczy można być pewnym: jak najmniej przetworzonego.
Peter Menzel, from the book, "Hungry Planet: What the World Eats & The world's best diet.
Warto obejrzeć. Zwycięzca zaskoczeniem Emotikon smile
Patrząc na pierwsze pozycje ciężko jest wyłapać punkty wspólne.
Co do pewnych rzeczy można być pewnym: jak najmniej przetworzonego.
Peter Menzel, from the book, "Hungry Planet: What the World Eats & The world's best diet.
Subskrybuj:
Posty (Atom)