Składniki:
2 czekolady gorzkie
3/4 szklanki cukru4 jajka
200 g mielonych migdałów
200 g masła masła
Szczypta soli
płatki migdałów do posypania
Sposób przygotowania:
W kąpieli wodnej rozpuszczamy masło i czekoladę. W międzyczasie jajka, sól, cukier z dodatkiem
3-4 łyżek wody ucieramy mikserem na jednolitą, puszystą i gładką masę. Następnie łączymy masę jajeczną z migdałami i czekoladą- składniki dodajemy stopniowo do masy jajecznej, ciągle mieszając. Jednolitą masę wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Posypujemy płatkami migdałów. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 170 st. przez 25minut.
