krupnik - lekkostrawny, warzywny, dietetyczny.

Do ok. 1 litra wrzątku wsypac drobna kaszę jęczmienną, lyżkę masła klarowanego 2 ziemniaki pokrojone w drobna kostkę, 1 duzą marchewkę startą na tarce (na grubych oczkach). Następnie dodac 1 srednia pietruszkę startą na grubych oczkach. Gotować 15 minut pod przykryciem.